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冰醋酸

冰醋酸

  • 詳細介紹


冰醋酸(Acetic Acid)

別名:乙酸、醋酸

 

特性

無色液體或晶體,相對密度(水為1):1.050;凝固點(℃):16.7;沸點(℃):118.3;粘度(mPa.s):1.22(20℃),能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。

 

外文名 Acetic Acid          分子量 60.05

CAS 64-19-7                分子式 CH3COOH

 

應用

溶液常被用作除垢劑,食品工業方面,在食品添加劑列表E260中,乙酸是規定的一種酸度調節劑。

 

包裝方法

用鋁合金桶或塑料桶包裝。大量的運輸由鐵路槽車完成,有時也用駁船運輸乙酸。乙酸貯運時應遠離火種、熱源,不可與氧化劑、堿類物品共貯混運。貯存乙酸的容器要注意密封,注意防火、防爆;儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。




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